Cassis
Les
vertus du cassis sur la circulation et les articulations
Origine & histoire
Le Ribes nigrum, également connu sous le nom de cassis, est une plante originaire d'Europe et d'Asie du Nord. On le trouve principalement en Europe centrale et orientale, ainsi qu'en Russie. La plante pousse dans des zones boisées et humides, généralement près des rivières ou des lacs.
Les Grecs et les Romains de l'Antiquité l'utilisaient pour ses propriétés anti-inflammatoires, diurétiques et tonifiantes.
Au Moyen Âge, le cassis était connu en Europe pour traiter divers maux, notamment les rhumatismes, les problèmes de peau et les infections. On pensait que le cassis pouvait renforcer le système immunitaire et améliorer la santé en général.
L'utilisation traditionnelle du cassis pour les problèmes articulaires remonte à plusieurs siècles. Au cours du XVI siècle, le cassis était déjà utilisé en Europe pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques.
L'utilisation du cassis pour améliorer la circulation remonte également à longtemps. Au cours du XIX siècle, le cassis était utilisé en Europe pour traiter les problèmes circulatoires, en particulier les varices et les hémorroïdes.
Au fil du temps, le cassis est devenu populaire en tant que fruit comestible. De nos jours, les baies sont utilisées pour préparer des confitures, des sirops, des liqueurs et d'autres produits alimentaires. Le cassis est toujours largement cultivé en Europe et est également utilisé dans l'industrie cosmétique et pharmaceutique. Les extraits de cassis sont utilisés dans les produits de soins de la peau et les compléments alimentaires en raison de leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui contribuent à réduire les douleurs articulaires et à améliorer la mobilité.
Caractéristiques
Le cassis est un arbuste de taille moyenne, atteignant généralement entre 1 et 2 mètres de hauteur. Il a une forme arrondie et dense avec de nombreuses branches ramifiées. Les branches sont de couleur brun foncé à noirâtre et portent de petites épines.
Ses feuilles sont alternes, simples et palmées. Chaque feuille est composée de 3 à 5 lobes à bord denté. Les lobes sont profondément découpés et présentent une texture rugueuse. Les feuilles sont de couleur vert foncé sur la face supérieure et plus pâles sur la face inférieure.
Les fleurs du cassis sont petites, verdâtres à jaunâtres et regroupées en grappes pendantes appelées racèmes. Chaque fleur a une forme tubulaire avec cinq pétales. Les fleurs apparaissent au printemps, généralement entre avril et mai, avant que les feuilles ne se déploient complètement.
Les fruits du cassis sont de petites baies sphériques d'environ 1 cm de diamètre. Ils sont généralement de couleur noir violacé lorsqu'ils sont mûrs, bien qu'il existe également des variétés à fruits rouges ou blancs. Les baies sont juteuses et ont une saveur légèrement acidulée et sucrée.
Les racines du cassis sont fibreuses et peu profondes, s'étendant largement dans le sol pour fournir une stabilité à la plante.
Le cassis est originaire d'Europe et d'Asie du Nord. Il pousse principalement dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. Il est facilement cultivé et commercialisé dans de nombreux pays pour ses fruits. Il préfère les sols bien drainés et riches en matière organique.
Carte d'identité
Description botanique
Nom latin : Ribes nigrum
Famille : Grossulariaceae (Grossulariacées)
Origine : Europe du Nord
Partie utilisée : Feuilles, fruits, bourgeons, huile des graines
Composants actifs
💫 Anthocyanes : pigments naturels responsables de la couleur foncée des baies de cassis. Ce sont des antioxydants puissants qui ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
💫 Flavonoïdes (quercétine, kaempférol, l'isorhamnétine) : propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et vasoprotectrices, ce qui signifie qu'ils peuvent renforcer les vaisseaux sanguins et favoriser une meilleure circulation.
💫 Acides gras essentiels (acides linoléique, alpha-linolénique et gamma-linolénique): bénéfiques pour la santé générale, y compris pour la santé des articulations, en aidant à réduire l'inflammation et à maintenir l'intégrité des tissus.
💫 Vitamines et minéraux : le cassis est une bonne source de vitamine C, qui est un antioxydant important pour le système immunitaire. Il contient également des vitamines A, E et des vitamines du groupe B, ainsi que des minéraux tels que le potassium, le calcium et le magnésium.
💫 Acides organiques (acide citrique, malique et tartrique) : contribuent à la saveur caractéristique du cassis et peuvent également avoir des effets bénéfiques sur la digestion et le métabolisme.
Santé articulaire : traditionnellement utilisé pour soulager les douleurs articulaires, notamment dans le cas de l'arthrite, de la goutte et des douleurs rhumatismales.
Circulation sanguine : employé pour soutenir la circulation sanguine grâce à ses propriétés vasoprotectrices qui renforcent les vaisseaux sanguins et améliorent la microcirculation, réduisant ainsi les problèmes de circulation comme les jambes lourdes et les varices.
Drainage lymphatique : utilisé pour soutenir le drainage lymphatique et aider à éliminer les toxines du corps.
Système immunitaire : considéré comme bénéfique pour soutenir le système immunitaire.
Santé oculaire : également utilisé traditionnellement pour promouvoir la santé des yeux.
Propriétés
✔ Anti-inflammatoire : les anthocyanes et les flavonoïdes ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans les articulations, ce qui peut soulager la douleur (arthrite).
✔ Antioxydant : puissants antioxydants qui aident à neutraliser les radicaux libres, des molécules instables susceptibles d'endommager les cellules. En réduisant le stress oxydatif, le cassis peut contribuer à prévenir les dommages cellulaires et à soutenir la santé des articulations.
✔ Vasoprotecteur : peut aider à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, améliorant ainsi leur élasticité et leur résistance. Cela peut favoriser une meilleure circulation sanguine et aider à réduire les problèmes de circulation, tels que les jambes lourdes et les varices.
✔ Anti-œdémateux : ses propriétés diurétiques douces aident à augmenter l'excrétion de l'excès de liquide du corps. Cela peut contribuer à réduire l'œdème et l'enflure, notamment dans les cas de problèmes circulatoires et de rétention d'eau.
✔ Soutien du système immunitaire : le cassis est riche en vitamine C, qui est un nutriment important pour le fonctionnement du système immunitaire
Résumé : les bienfaits du cassis
Où retrouver le cassis ?
PiantoBiotic CIRCULATION
Partie utilisée : le fruit
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PiantoBiotic Circulation est un concentré fermenté par la levure lysée, enrichi en extraits de vigne rouge, cassis, hamamélis et myrtille qui vont aider naturellement à retrouver une bonne circulation sanguine et des jambes légères.
La vigne rouge, le cassis, l’hamamélis et la myrtille participent à une bonne circulation du sang dans les micro-vaisseaux, soutiennent le retour veineux, et diminuent la sensation de jambes lourdes. Le cassis et la myrtille aident à maintenir des parois vasculaires fortes.
Riche en vitamine B6 qui contribue à la formation normale des globules rouges et en vitamine B2 qui contribue au métabolisme normal du fer.
Où retrouver le cassis ?
PiantoBiotic ARTICULATIONS
Partie utilisée : le fruit
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PiantoBiotic Articulations, est un concentré fermenté par la levure lysée, dont les ingrédients favorisent naturellement le confort articulaire et musculaire.
Le bambou, le boswellia et le cassis favorisent le confort et la flexibilité articulaire et musculaire pour une bonne mobilité.
Le bambou soutient la reminéralisation des os et contribue à une bonne santé du cartilage.
Source de manganèse qui contribue au maintien d’une ossature normale et à la formation normale de tissus conjonctifs.
Riche en vitamine B2 qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
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