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Pudding de chia, banane & noix de cajou

11 mars 2026 par
Pudding de chia, banane & noix de cajou
Céline FERETTE


Pudding de chia, cajoux, bananes


LES INGRÉDIENTS 

  • 3 bananes mûres
  • 70 g de noix de cajou crues
  • 540 gr de lait végétal (amande ou avoine)
  • 40 g de graines de chia
  • 20 ml de Biotic CIRCULATION Ou 20 ml de Biotic CARDIOMETABOLIC


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Une recette de Michaël Panneau, naturopathe & iridologue !

Spécialisé dans le renforcement du terrain et la régénération des troubles chroniques, j'adopte une approche holistique fondée sur trois piliers : une alimentation individualisée, une gestion psycho-émotionnelle ancrée et une reconnexion corporelle par le mouvement. J'accompagne les personnes touchées par les troubles hormonaux (SPM, SOPK, endométriose), de la fatigue chronique, des troubles digestifs inflammatoires (Crohn SII, RCH), ou en recherche d'une remise en forme physique et émotionnelle durable. Mon approche associe : bilan de vitalité, micronutrition fonctionnelle, iridologie, soins manuels ciblés (Chi Nei Tsang, réflexologie) et outils de libération psycho-émotionnelle. 

PRÉPARATION 

1. Faire tremper les noix de cajou pendant environ 4 heures.
2.Mixer les cajous avec le lait végétal.
3. Ajouter les bananes et mixer jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
4. Incorporer les graines de chia.
5. Laisser reposer au réfrigérateur environ 3 heures.

  • Dressage

6. Servir dans des verrines et ajouter une cuillère à café de Biotic Circulation/Cardiometabolic.