Déclinaison de pâtes à crêpes

Inspirations salées

 🌞 Pâte à crêpe salée (au Pianto), à la farine de sarrasin et aux épinards (6 personnes)

• 1 tasse de lait
• 1 tasse de farine de sarrasin
• 1 œuf
• 1 c à s d’huile
• 1/2 c à s de fromage râpé
• 1 cuillère à café de Pianto pour saler naturellement votre pâte 
• 2 poignées d’épinards crus

Idées de garnitures : 

💡 Fromage blanc, aneth, saumon 

💡 Fromage (Chèvre, Brie ou Roquefort), noix et miel 

💡 Crème de poireau et beaufort 

Inspirations sucrées

🌞 Pâte à crêpe sucrée à la farine de châtaigne et au lait végétal de noisette ou d'amande  

• 250 gr de farine de châtaigne
• 2 œufs
• 100g de maïzena
• 50 cl de lait végétal de noisette ou d'amande
• 1 pincée de sel
• 1 gousse de vanille  

Idées de garniture : 

💡1 cuillère à soupe de PiantoBiotic de votre choix, rondelles de banane ou morceaux de pomme ou de poire. 

💡 Beurre de cacahuète, rondelles de banane 

💡 Sucre de fleur de coco, poudre d'amande 

💡 Chocolat noir fondu, coco râpé